Markenpolitik

Über ihre Marken schafft die BFV einen Mehrwert für Obst. Wir garantieren gesunde, hygienische und sichere Produkte, in die der Verbraucher blindlings beißen kann. Schon deshalb, weil dies so appetitlich und umweltfreundlich möglich ist. Aber unser Obst wird darüber hinaus vom Hersteller mit Liebe erzeugt, und das sieht man auch. Jede Marke ist die Synthese dieser allgemeinen Werte und einer Reihe sehr spezieller Werte.

TRUVAL: Spitze in Belgien

Nur das allerbeste Obst (Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Beeren und Kirschen), das ca. 20 bis 25% der Anlieferung ausmacht, verdient den Namen TRUVAL. Die Voraussetzungen, die erfüllt sein müssen, um diesen Namen tragen zu dürfen, sind daher auch besonders streng. Dass der belgische Verbraucher auch volles Vertrauen dazu hat, beweist die unbestreitbare Spitzenposition, die die Marke TRUVAL seit ihrem Entstehen im Jahre 1995 erobert hat.

DIE STRENGEN NORMEN FÜR TRUVAL-KERNOBST

• Nur die spitzenklassen
• Nur die kommerziell interessantesten Obstdurchmesser
• Bei zweifarbigem Obst: mindestens 50% Röte auf einer sehr grünen Grundfarbe
• Minimum Härte (z. B. Jonagold 6 kg/cm² und Conférence: mindestens 5,5 kg/0,5 cm²)
• Zuckergehalt: mindestens 13% Brix (Jonagold, Jonagored, Conférence)
• GLOBALGAP
• Garantierte Rückverfolgbarkeit: Kistenkarte mit Namen und Nummer des Erzeugers und alle sonstigen Produktdaten
• Verladung: nur bei der BFV

SIRA: ein Klasseprodukt

Neben oder gleich unter TRUVAL stellen wir als zweite Marke SIRA, das ein konstant zuverlässiges Produkt garantiert. SIRA steht zwischen der zusätzlichen Qualität von TRUVAL und der normalen Standardqualität der blauen Kistenkarte. SIRA muss der Klasse A1++S oder A2++S entsprechen und die speziellen SIRA-Richtlinien erfüllen.

DIESE BEDINGUNGEN MUSS JEDES SIRA-OBST ERFÜLLEN

• Nur die Klassen A1++S oder A2++S für Äpfel und für Birnen.
• Conférence A1++S oder A2++S, wenn lose verpackt, im Fischgrätenmotiv gelegt.
• Für zweifarbige Früchte: mindestens 40% Röte auf einer grünen Grundfarbe.
• Minimum Härte: Äpfel 5,5 kg/cm², Conférence 5,5 kg/0,5 cm²
• Zuckergehalt von 12% Brix.
• GLOBALGAP
• Garantierte Rückverfolgbarkeit: mit Nummer des Produzenten und allen sonstigen Produktdaten.

BFV: die blaue Kistenkarte

Obst und Gemüse, das den, an sich bereits strengen, Lastenheften entspricht, aber nicht die zusätzlichen Anforderungen der Marken TRUVAL, SIRA und MEGATRUVAL erfüllt, kann als generisches Produkt unter dem BFV-Label geliefert werden.

DIESE BEDINGUNGEN MÜSSEN PRODUKTE UNTER DER BLAUEN KISTENKARTE VON BFV ERFÜLLEN

• Der Klasse 1 entsprechen.
• Für alle Klassen außerhalb der Marken.
• Fruchtdurchmesser 65/70 bis 90/95.
• Mindesthärte von 4,5 kg/cm² (Äpfel).
• Garantierte Rückverfolgbarkeit: mit Nummer des Produzenten und allen sonstigen Produktdaten.

BFV: Klasse II

• Fruchten von geringerer Qualität
• Das Fruchtfleisch muss frei sein von schwerer Fehler
• Beschränkte Abweichungen in Form, Entwicklung, Farbe und Schalequalität sind erlaubt.