Política de marca

Por medio de sus marcas, BFV crea un valor añadido para la fruta. Garantizamos un producto sano, higiénico y seguro que el consumidor se pueda comer sin pensárselo dos veces. También porque está muy bueno y es lo más ecológico posible. Pero, además, nuestra fruta ha sido cultivada por los productores con alegría e ilusión, y eso se ve. Cada marca es la síntesis de estos valores generales y una serie de valores muy específicos.

TRUVAL: en la cumbre de Bélgica

Sólo la mejor fruta (manzanas, peras, fresas, frutos del bosque y cerezas), lo que supone de un 20% a un 25% de la producción, se merece el nombre TRUVAL. Por lo tanto, los requisitos para poder llevar ese nombre son especialmente estrictos. Que el consumidor belga confía ciegamente en ellos lo demuestra la indiscutible posición de liderazgo que TRUVAL ha conquistado desde que surgiera en 1995.

LAS ESTRICTAS NORMAS DE LA FRUTA DURA DE TRUVAL

• Solo las clases de primera calidad
• Sólo los diámetros de fruta más interesantes comercialmente
• Para frutas de dos colores: al menos un 50% de rubor rojo sobre un fondo muy verde
• Dureza mínima (por ejemplo Jonagold 6 kg/cm² y Conferencia: mínimo 5,5 kg/0,5 cm²)
• Contenido de azúcar: mín. 13% brix (Jonagold, Jonagored, Conferencia)
• GLOBALGAP
• Garantía de origen: tarjeta en cada caja con el nombre y número del productor y todos los demás datos del producto
• Embarque: sólo en BFV

SIRA: un producto de la clase

Además de TRUVAL, presentamos la segunda marca SIRA que garantiza un producto de confianza constante. SIRA se sitúa entre la calidad extra de TRUVAL y la calidad estándar de la caja con lámina azul. SIRA debe ajustarse a las condiciones de la categoría  A1++S o A2++S y cumplir las normas específicas de SIRA.

ESTAS SON LAS CONDICIONES QUE DEBEN CUMPLIR LOS PRODUCTOS SIRA

• Exclusivamente las categorías A1++S o A2++S en manzanas y peras.
• La variedad Conferencia A1++S o A2++S debe presentarse en malla en caso de envasado individual.
• En el caso de piezas de dos colores: al menos un 40% de tono rojizo sobre un fondo verde.
• Dureza mínima: manzanas 5,5kg/cm², Conferencia 5,5 kg/0,5 cm²
• Contenido en azúcares del 12% brix.
• GLOBALGAP
• Trazabilidad garantizada: incluye el número de producto y todos los demás datos del producto.

BFV: la lámina de caja azul

Las frutas y hortalizas que reúnen los requisitos aplicables, de por sí estrictos, pero que no cumplen las condiciones adicionales necesarias para las marcas TRUVAL, SIRA y MEGATRUVAL, pueden comercializarse con la etiqueta BFV.

LOS PRODUCTOS CON ETIQUETADO AZUL BFV DEBEN CUMPLIR LAS SIGUIENTES CONDICIONES.

• Encajar en la clase 1
• Por todo los controles ajenos a las marcas
• Diámetro de pieza desde 65/70 hasta 90/95
• Dureza mínima de 4,5kg/cm² (manzanas).
• Cultivo ecológico.
• Trazabilidad garantizada: incluye el número de producto y todos los demás datos del producto

BFV: Clase II

• Fruta de menor calidad
• La pulpa debe estar libre de defectos graves
• Excepciones limitadas de desarrollo, forma, color y la calidad de la piel son permitidos.